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Naturkosmetik
Selberkönnen ist einfach besser.
Küchenalchemie
In unseren Kursen lernst Du wie simpel es eigentlich ist, sich saubere und schöne Naturkosmetik herzustellen ohne künstliche Zusätze.
Ganz einfach und in der eigenen Küche.
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Die urbane
Selber heilen können ist das Beste!
Kräuter Apotheke
In diesem Kurs lernst Du altes und neues Wissen, um eine natürliche und nachhaltige kleine Apotheke aufzubauen.
Für Dein Wohlbefinden, ganz einfach und zu Hause herstellbar.
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Wilde Stadt Spaziergänge
Geführte Wildpflanzen-Spaziergänge durch Annes Berliner Heimat. Entdecke den Treptower Park von der wilden Seite!
und Kochkurse
Und wer mag, lernt im Kochkurs danach gleich den kreativen Umgang mit Wildpflanzen.
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Wilde Stadt Dinner
Fine Dining mit Wildpflanzen.
Hast du schon mal die Kräuter der Stadt gekostet? In unserem exklusiven Supper Club kreieren wir Gourmet-Gerichte mit heimischen Wildpflanzen.
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Das besondere Firmenevent
Tue Dir und Deinem Team was Gutes und buche ein exklusives Event in der Welt der Wildpflanzen.
Fürs Teamevent, die Weihnachtsfeier, als Weiterbildung oder zum Off-Site Workshop.
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Das Wilde Stadt Kochbuch
Von einfach bis raffiniert und wunderschön fotografiert. 240 Seiten urbane Wildkräuterküche und Pflanzenprofile.
Außerdem findest Du hier eine Auswahl von Rezepten und unseren Pflanzen des Monats.
Jetzt bestellen Inhalte anschauen
Alle Kurse & Termine im Überblick
Naturkosmetik Kurs
"Küchenalchemie"
Saubere Naturkosmetik in der eigenen Küche herstellen. Praktisches Wissen für Einsteiger und Fortgeschrittene.
INTENSIVKURSE
Sa | 18.01.2025 | 12 Uhr
(ausgebucht)
Sa | 08.02.2025 | 12 Uhr
So | 09.02.2025 | 12 Uhr
Sa | 08.03.2025 | 12 Uhr
Sa | 05.07.2025 | 12 Uhr
SPEZIALKURSE DESTILLATION
Di | 21.01.2025 | 18 Uhr
Do | 06.03.2025 | 18 Uhr
Di | 13.05.2025 | 18 Uhr
AK Workshop Studio
in Berlin-Friedrichshain
ab 45,- Euro
Die urbane
Kräuter Apotheke
Natürliche Heilmittel selbst herstellen. Altes und neues Wissen über die Verarbeitung wirksamer Pflanzen.
INTENSIVKURSE
Sa | 25.01.2025 | 12 Uhr
Sa | 22.02.2025 | 12 Uhr
Sa | 05.04.2025 | 12 Uhr
Sa | 28.06.2025 | 12 Uhr
(Spezial: Sommer-Apotheke)
So | 29.06.2025 | 12 Uhr
(Spezial: Sommer-Apotheke)
SPEZIALKURSE DESTILLATION
Di | 21.01.2025 | 18 Uhr
Do | 06.03.2025 | 18 Uhr
Di | 13.05.2025 | 18 Uhr
AK Workshop Studio
in Berlin-Friedrichshain
ab 45,- Euro
Die Wilde Stadt:
Spaziergänge und Kochkurse
Wildkräuter Wanderungen im Treptower Park und Plänterwald. Die Berliner Pflanze Anne zeigt Dir ihre Stadt von einer anderen Seite.
NEU: Spezialtermine mit anschließendem Kochkurs.
SPAZIERGÄNGE
So | 16.03.2025 | 15 Uhr
So | 13.04.2025 | 15 Uhr
Mi | 16.04.2025 | 17 Uhr
Di | 22.04.2025 | 17 Uhr
Mi | 23.04.2025 | 17 Uhr
Mo | 28.04.2025 | 17 Uhr
Weitere Termine folgen!
KOCHKURSE
Sa | 22.03.2025 | 12 Uhr
Sa | 12.04.2025 | 12 Uhr
Sa | 10.05.2025 | 12 Uhr
Sa | 24.05.2025 | 12 Uhr
Sa | 14.06.2025 | 12 Uhr
Sa | 19.07.2025 | 12 Uhr
Treptower Park &
AK Workshop Studio
ab 30,- Euro
Die Wilde Stadt:
Gourmet Dinner
Nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft und schön! Feine Wildkräuter-Dinner in tollem Ambiente. Mitten in der Stadt.
Sa | 14.12.2024 | 18 Uhr
Sa | 26.04.2025 | 18 Uhr
Sa | 12.07.2025 | 18 Uhr
AK Workshop Studio
in Berlin-Friedrichshain
65,- Euro
Naturkosmetik - Küchenalchemie
Saubere und schöne Naturkosmetik selbst herstellen. Ganz einfach und in der eigenen Küche.
Kosmetik...von überall hört man: Dieses sei ungesund, jene Inhaltsstoffe gefährlich und am allerbesten wär’s, wenn du dir alles selbst herstellst. Stimmt! Denn dann kannst du ganz genau und selbst entscheiden, was auf deine Haut kommt, bist obendrein unabhängig von hochpreisiger Naturkosmetik und sparst dir auch noch plastikintensives Verpackungsmaterial.
Buchen ab 45 Euro Mehr erfahren
Die urbane Kräuter Apotheke
Natürliche Heilmittel selbst herstellen. Einfach, praktisch und am eigenen Braukessel.
Altes und neues Wissen für Deine natürliche und nachhaltige kleine Apotheke. Du bestimmst, was Dir helfen soll, denn Du kennst Dich und Deinen Körper am Besten. Du bekommst unabhängig von Jahreszeit, Vegetation und eigenem Wildpflanzenwissen genug Techniken der Naturheilkunde an die Hand, damit Du Dir selbst eine kleine, wirksame Hausapotheke zusammenbrauen kannst.
Buchen ab 45 Euro Mehr erfahren
Wilde Stadt Spaziergänge
und Kochkurse
Die wilde Pflanzenvielfalt entdecken, mitten in Berlin.
Die Original Berliner Pflanze Anne zeigt Dir ihre Stadt von einer ganz besonderen Seite. Mit fachkundiger Expertise führt sie Dich durch den Treptower Park und seine wilden Schätze. Und in unseren Kochkursen lernst du alles über die fachgerechte Verarbeitung in kreativen Rezepten. Mit anschließender Verköstigung - so einen Kochkurs hast du noch nie erlebt!
Buchen ab 30 Euro Mehr erfahren
Wilde Stadt Dinner
Fine Dining mit urbanen Wildpflanzen.
Hast du schon mal die Kräuter der Stadt gekostet? In unserem exklusiven Supper Club kreieren wir Gourmet-Gerichte mit heimischen Wildpflanzen.
Lecker, gesund und schön!
Das besondere Firmenevent
Tue Dir und Deinem Team was Gutes.
Buche ein exklusives Event in der Welt der Wildpflanzen. Fürs Teamevent, die Weihnachtsfeier, als Weiterbildung oder zum Off-Site Workshop. Entweder in unseren schicken Räumen, bei Dir im Unternehmen oder auf dem Land zum Retreat.
Mehr erfahren
Das Wilde Stadt Kochbuch
Kreativ kochen mit der Stadtnatur.
Auf 240 Seiten findest Du feine Rezepte und unzählige Anregungen, wie Du bekannte Zutaten mit den ungewöhnlichen Geschmäckern der Wildnis kombinieren kannst. Aufregend, lecker und ästhetisch.
Kaufen für 32 Euro Mehr erfahren
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Rezension auf Google"Alle Details sind sorgvoll durchdacht: die Rezepte, die Verpackung, das Prozess, die Zutaten, der Ort, die Snacks und Drinks... Danke! Ich freu mich schon auf weitere Seminare!"
Daria -
Rezension auf Google
"Anne verfügt über ein großes Spektrum an Wissen und Know-how, dass sie gern weitergibt. Sehr zu empfehlen!!!"
Désirée -
Rezension auf Facebook
"Es ist erstaunlich was für leckere und gesunde Sachen man mit Wildkräutern zubereiten kann ...und das auf einem Gourmet-Niveau."
Tien -
Rezension auf Google
"Kann ich nur empfehlen. Anne und Paul, zwei junge Menschen die mit so viel Freude und Wissen uns in den Bann gezogen haben..."
Joanna -
Rezension auf Facebook
"Es war, auch für mich als Anfänger, sehr informativ und ich habe viele Ideen für die nächste Zeit mitgenommen. Das begleitende Kursmaterial ist klar strukturiert und gut nachvollziehbar."
Bea -
Rezension auf Facebook
"Ich nutze fleißig meine selbst-gemachten Schätze und kann nicht nur die tollen Inhalte der Cremes sondern auch des Essens empfehlen!"
Jana -
Rezension auf Facebook
"Ein tolles Geschenk oder auch für einen selbst. Die Gerichte kann man auch wirklich im Alltag nachkochen. Neben dem Kräutersammeln ist der Ort perfekt zum Entspannen."
Mascha
Buchungsanfrage
Du kannst auch gerne telefonisch reservierenoder Fragen stellen unter +49 (0)30 577 00 245.
Du möchtest einen Kurs verschenken?
Wir stellen Dir gerne einen schicken Gutschein aus,
mit dem Du Deinen Liebsten eine besondere Freude machen kannst. Sag uns einfach Bescheid!
Kennst du schon unser Kochbuch?
Fast 100 Rezepte und Basiszubereitungen mit Wildpflanzen für die feine Küche. Von einfach bis raffiniert. Jetzt im ars vivendi Verlag!
Über uns
Anne
Neben eigenen Studien hat Annes Liebe zu Wildpflanzen sie zu verschiedenen Lehrern geführt: sie absolvierte die Meisterausbildung in Europäischer Heilpflanzenkunde bei Susanne Fischer-Rizzi und den Wildkräuter-Kochkurs bei Meret Bissegger im Tessin. Seit 2012 ist sie Wildkräuter-Dozentin in den Bereichen Heilen, Kochen und Kosmetik.
Paul
Paul hat einen Hang zu aussergewöhnlicher und feiner Küche. Seine Gerichte sind inspiriert von großen Köchen und klassischen Techniken der französischen Küche. In Kombination mit den ungewöhnlichen Geschmäckern der Wildnis entwirft er seine Gerichte. Seit einigen Jahren präsentiert er in Supper Clubs seine Kreationen dem Berliner Publikum.
